Vino di colore rosso granato vivo, profumo intenso e persistente, sapore secco e vellutato con sentore di ciliegia e piccoli frutti rossi. Corpo robusto, leggermente tannico e molto armonico. Si accompagna ad una cucina ricca a base di primi piatti saporiti, cacciagione, carni arrostite e formaggi stagionati.
| Produttore | Sartori |
|---|---|
| Denominazione | Valpolicella Ripasso DOC |
| Tipologie vino | Vino Rosso |
| Provenienza | Italia |
| Regione | Veneto |
| Vitigni | 55% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Croatina |
| Annata | 2021 |
| Grado | 14 |
| Formato | 0,75 l |
Oggetto: Informazioni su Valpolicella Superiore Ripasso "Regolo" 2021 Sartori
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