Il Valpolicella Superiore Roccolo Grassi è ottenuto da circa il 70% di uva fresca e 30% di uva leggermente appassita per circa 20 giorni. È un vino molto fine e complesso, un Valpolicella ambizioso, di grande carattere e personalità, e l’affinamento in bottiglia potrà solo che migliorare queste sue caratteristiche.
| Produttore | Roccolo Grassi |
|---|---|
| Denominazione | Valpolicella Superiore DOC |
| Tipologia Vino | Vino Rosso |
| Provenienza | Italia |
| Regione | Veneto |
| Vitigni | 60% Corvina, 20% Rondinella, 15% Corvinone, 5% Croatina |
| Annata | 2018 |
| Grado | 14 |
| Formato | 0,75 L |
Oggetto: Informazioni su Valpolicella Superiore 2018 Roccolo Grassi
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