Vodka Zubrowka

Zubrowka, la vodka del bisonte, ha una storia che inizia oltre 500 anni fa nella remota e misteriosa foresta di Bialowieza, situata nel nord-est della Polonia e patrimonio UNESCO dal 1979. Questa selva primordiale è ancora oggi dimora del suo sovrano indiscusso: l’imponente bisonte europeo (Zubr in polacco). Il suo cibo preferito è la “hierochloe odorata”, comunemente detta erba del bisonte, ed è proprio da quest’erba che viene estratta l’essenza protagonista di questo distillato.