Un Amarone che al palato entra con avvolgente sapidità, confermando le note olfattive altrettanto sapide, e che con l’invecchiamento si prolunga spaziando con note delicate di pepe, liquirizia e cacao. Bottiglia che si esprime al meglio con carni arrosto, bolliti e formaggi stagionali come il Parmigiano Reggiano o il Grana Padano, in alternativa bevuto da solo è comunque superbo.
| Produttore | Zymé |
|---|---|
| Denominazione | Amarone della Valpolicella DOCG |
| Tipologie vino | Vino Rosso |
| Provenienza | Italia |
| Regione | Veneto |
| Vitigni | 40% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 10% Oseleta, 5% Croatina |
| Annata | 2018 |
| Grado | 15,5 |
| Formato | 0,75 l |
Oggetto: Informazioni su Amarone Classico 2018 Zymé
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