TrentoDoc “Perlé” 2018 1,5L Ferrari

Questo Champagne è il TrentoDoc che meglio incarna l’arte e l’eleganza Ferrari, grazie al rigoroso Metodo Classico e ad una maturazione sui lieviti di ben 5 anni, seguita da ulteriore affinamento in bottiglia. Al naso emergono fiori bianchi, agrumi, frutta gialla matura, con note di nocciola tostata e crosta di pane. Il sorso è fine, dinamico e avvolgente, con fraseggio gustativo elegante in un crescendo unico fino a un finale lungo e minerale che regala emozioni in evoluzione.