Sauvignon “Ronco delle Mele” 2022 Venica

Uno dei vini Cru di Venica & Venica e portavoce del progetto “Spirito del Luogo”. Viene considerato uno dei vini bianchi più acclamati e premiati in Italia, divenuto un vero e proprio simbolo della cantina. Prende il nome dall’omonimo vigneto situato in una piccola collina, che durante la Prima Guerra Mondiale fu bombardato dagli Austriaci e venne poi restaurato nel 1930. Di conseguenza, per poter sostenere il terreno negli anni successivi, venne deciso di piantare diversi alberi di mele nel rispetto dell’allora molto diffusa agricoltura promiscua.